Cúng ông Công ông Táo là phong tục truyền thống ngày Tết vô cùng đẹp đẽ của dân tộc ta để cầu chúc năm mới ấm no, hạnh phúc. Nếu bạn vẫn chưa biết cúng ông Táo như thế nào thì hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé! Từ xưa, người Việt Nam ai cũng biết cứ đến độ 23 tháng Chạp mỗi năm, các vị thần bếp sẽ lên chầu trời, báo cáo với Ngọc Hoàng về việc làm ăn, sinh hoạt, cư xử, bếp núc của gia đình trong năm đó. Mỗi gia đình đều lo tất bật chuẩn bị lễ cúng ông Công, ông Táo, còn được gọi là Tết Táo quân. Nghi lễ được thực hiện trọng thể bao gồm dâng lễ vật, thắp hương khấn vái, tạ lễ hóa vàng và cuối cùng là phóng sinh cá chép để Táo quân lên chầu trời.     Đây là phong tục mang nét đẹp văn hóa cực kỳ sâu sắc của người Việt Nam, hướng con người đến cái thiện, luôn mong cầu những điều tốt đẹp sắp tới.   Thời gian cúng ông Công ông Táo Theo đúng phong tục truyền thống của ông bà ta xưa, lễ cúng ông Táo phải diễn ra vào trước lúc 12 giờ, tức là trước giờ Ngọ ngày 23 tháng Chạp. Tuy nhiên, nếu không sắp xếp đúng ngày giờ đó, tùy theo điều kiện của mỗi nhà mà chúng ta có thể cúng trong khoảng thời gian từ sáng, trưa, chiều ngày 22 đến trước trưa 12 giờ ngày 23.   Cúng ông Công ông Táo ở đâu? Lễ cúng ông Táo thường diễn ra ở bàn thờ cúng ông Táo trong nhà bếp hoặc bàn thờ gia tiên tuỳ theo phong tục địa phương.     Chuẩn bị mâm cỗ, lễ vật cúng ông Táo 1. Mâm cỗ cúng ông Táo Theo phong tục truyền thống, mâm cúng đầy đủ gồm có: + 1 đĩa gạo, muối + 1 khố thịt lợn luộc hoặc 1 chân giò + 1 đĩa thịt gà luộc + 1 đĩa xào món ăn thập cẩm + 1 đĩa xôi trắng hoặc bánh chưng/bánh tét + 1 bát (chén) canh Nhiều nhà cầu kỳ còn có thêm: mâm ngũ quả, trà sen, cau trầu, quả bưởi, 3 chén rượu,…     Tuy nhiên, tùy theo điều kiện của từng gia đình mà lễ vật cũng không cần quá cầu kỳ. Nhưng mỗi nhà nên có sự chuẩn bị chu đáo để thể hiện sự trang trọng, tấm lòng thành với các vị thần tiên trong nhà.   2. Lễ vật cúng ông Táo + Phương tiện đưa ông Táo về trời: Miền Bắc: Cá chép: Người ta thường chọn 1 – 3 con cá chép tươi sống, khỏe mạnh rồi phóng sinh ra ao, hồ để đưa các vị thần đi. Miền Trung: 1 con ngựa giấy với yên, cương đủ bộ. Miền Nam: 1 chiếc mũ cánh chuồn, 1 bộ áo và 1 đôi hia bằng giấy. Quần áo, mũ giấy của 3 vị thần: 3 bộ mũ áo có hoa văn khác nhau, trong đó có 2 bộ cho 2 ông và 1 cho bà. Mũ cho 2 ông thì có cánh chuồn còn cho bà thì không. Có người còn giản lược khi chọn 1 chiếc mũ cánh chuồn tượng trưng kèm 1 bộ áo, 1 đôi hia. + Vàng mã. + Sớ hoặc văn khấn     3. Bài cúng ông Công ông Táo Hiện nay trong dân gian lưu truyền nhiều bài cúng ông Công ông Táo, dưới đây là 2 bài cúng tiêu biểu. Bài cúng ông Công ông Táo số 1 Nam mô a di đà Phật! Nam mô a di đà Phật! Con lạy chín phương Trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương. Con kính lạy Ngài đông trù Tư Mệnh Táo Phủ Thần Quân. Tín chủ (chúng) con là: ... Ngụ tại: ... Hôm nay, ngày 23 tháng Chạp, tín chủ chúng con thành tâm sắp sửa hương hoa phẩm vật, xiêm hài áo mũ, kính dâng tôn thần. Thắp nén tâm hương tín chủ con thành tâm kính bái. Chúng con kính mời ngài Đông Trù Tư Mệnh Táo Phủ Thần Quân hiển linh trước án hưởng thụ lễ vật. Cúi xin Tôn thần gia ân xá tội cho mọi lỗi lầm trong năm qua gia chủ chúng con sai phạm. Xin Tôn thần ban phước lộc, phù hộ toàn gia chúng con, trai giá, già trẻ sức khỏe dồi dào, an khang thịnh vượng, vạn sự tốt lành. Chúng con lễ bạc tâm thành, kính lễ cầu xin, mong Tôn thần phù hộ độ trì. Nam mô a di đà Phật! Nam mô a di đà Phật! Nam mô a di đà Phật!   Bài văn khấn cúng ông Công, ông Táo số 2: Nam mô a di đà Phật! (3 lần) Kính lạy Ngài Đông Trù Tư Mệnh Táo Phủ Thần Quân! Tín chủ con là :............. Ngụ tại :....................... Nhằm ngày 23 tháng Chạp , tín chủ chúng con thành tâm , sửa biện hương hoa phẩm vật , xiêm hài áo mũ , nghi lễ cung trần , dâng lên trước án , dâng hiến Tôn Thần, đốt nén Tâm Hương dốc lòng bái thỉnh. Chúng con kính mời : Ngài Đông Trù Tư Mệnh Táo Phủ Thần Quân giáng lâm trước án thụ hưởng lễ vật. Phỏng theo lệ cũ, Ngài là vị chủ, Ngũ Tự Gia Thần, soi xét lòng trần, Táo Quân chứng giám. Trong năm sai phạm, các tội lỗi lầm, cúi xin Tôn Thần, gia ân châm chước. Ban lộc, ban phước, phù hộ toàn gia, trai gái trẻ già, an ninh khang thái. Dãi tấm lòng thành, cúi xin chứng giám. Cẩn cáo. Nam mô a di đà Phật! Nam mô a di đà Phật! Nam mô a di đà Phật!   Sau khi cúng xong thì kính lễ 9 lần. Lễ xong đi lùi ba bước mới được quay lưng đi. Chờ nhang cháy 2/3 là có thể mang vàng mã đi hoá cho các vị thần. Hoá xong thì gói tro vào một tờ giấy màu đỏ sạch sẽ, rồi mang cá và tro đi thả ở sông, suối, hay hồ nước có dòng chảy lưu thông. Không nên thả ở những hồ nước bẩn, ao tù.     Lưu ý khi cúng đưa ông Táo về trời Trước khi diễn ra lễ cúng, cần dọn dẹp bàn thờ, nhà bếp, đồ thờ thật sạch sẽ. Bạn có thể hòa tinh dầu với nước để lau cho dễ và có mùi thơm thoang thoảng. Người cúng cần tắm rửa sạch sẽ, xúc miệng bằng rượu trước khi cúng. Mâm cỗ cúng ông Táo có thể là mâm cỗ chay hay mặn. Sớ, bài khấn vái, các bộ trang phục giấy đều được hóa vàng (đốt) sau khi hương cháy được 2/3, nếu có cúng rượu thì đổ rượu vào tro. Không cúng và đốt tiền âm phủ vì ông Công ông Táo là thần tiên chứ không phải vong hồn cõi âm. Sau khi đưa ông Táo về trời xong, nghĩa là lúc này các vị thần trong nhà “không còn ai hết”, gia đình có thể lau dọn bàn thờ và hóa bớt chân hương trước 30 Tết. Bên cạnh đó, ta cũng không đốt hương để tránh rước “cô hồn” vào nhà. Đối với người miền Bắc, khi thả cá chép cần thả nhẹ tay và từ tốn, không ném mạnh hay thả cả túi cá xuống hồ. Vì có nhiều người thả cá còn trong bọc sẽ làm cá chết, lúc đó làm ô nhiễm môi trường nước và việc phóng sinh cũng chẳng còn ý nghĩa nữa.     Trên đây là cách thức và các bài văn khấn cúng ông Công, ông Táo mà các gia chủ nên tham khảo. Gia chủ nên nhớ, lễ cúng Táo quân phải được làm tươm tất như một lời cầu chúc cho năm mới được sung túc, đủ đầy, cũng là mong muốn các Táo sẽ nương nhẹ, nói tốt về gia đình mình để cầu cho cả một năm mới được độ trì, cho cuộc sống tốt đẹp hơn, tài lộc hơn.